银屑病是我们生活中非常常见的皮肤病，银屑病的症状部位并不固定，本病可发生在身体的任何部位，主要以头皮、四肢伸展和背部为主，银屑病患者积极配合医生治疗的同时，应注意一些相关的饮食事项。
银屑病患者可以多吃丝瓜，好处很多。丝瓜是人们日常生活中最喜爱的蔬菜，在葫芦食品中具有最高的药用价值和各种营养成分。丝瓜苦味、粘液、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
瓜果对银屑病患者来说是很好的营养，吃瓜有很好的健康效果，而银屑病患者在炎热的夏天，吃丝瓜对身体的恢复很有帮助。丝瓜不仅是一种普通的蔬菜，还发挥着意想不到的作用。丝瓜具有清热解毒的功效，对银屑病患者的皮肤也大有裨益。
特别要强调的是，它的清热凉血解毒作用比较强，会影响血液。银屑病患者有毒素，因此，日常多吃丝瓜可以起到清热解毒的作用，缓解银屑病症状，对银屑病的治疗起到一定的作用。
丝瓜含有防止皮肤老化的维生素B和美白皮肤的维生素C。银屑病患者的丝瓜可以保护皮肤，消除斑块，使皮肤白皙细腻。丝瓜含有较高的维生素C含量，可用于抗坏血病和预防各种维生素C缺乏症。
银屑病患者吃丝瓜，有抗病毒、抗过敏的作用。丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用，从丝瓜组织培养基中提取出一种抗过敏物质腹泻酸，具有较强的抗过敏作用。
虽然银屑病患者吃丝瓜有很多好处，但丝瓜不宜生吃。它可以煮，可以炸汤，也可以用果汁涂抹在受影响的区域。烹调丝瓜时，要注意尽量保持清淡，少用油，用色增稠，用味精或胡椒增强风味。只有这样，丝瓜才能呈现出鲜嫩爽口的特点。
潍坊东方银屑病研究院表示，银屑病患者不妨多吃丝瓜，但需要注意的是，感冒、虚弱或胃不好的银屑病患者不宜多吃。
平时要养成良好的生活习惯，防止一切未知因素，加强体育锻炼，提高自我意识，合理饮食，定期调整皮肤，有助于疾病的稳定。
